Chardonnay

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Vendita vino sfuso Chardonnay

Nelle colline di Conegliano, i viticoltori de Il Biri si occupano della produzione di vino Chardonnay.

Lo Chardonnay è prodotto con la vinificazione delle uve di vitigni di origine francese. Viti che si prestano perfettamente alla coltivazione nelle terre della provincia di Treviso, per realizzare un vino ideale ad esaltare i sapori dei piatti, per abbinamenti gastronomici con pietanze a base di pesce.

Il vino sfuso di qualità

La cura di ogni aspetto produttivo, dalla coltivazione della vite alla vendemmia, fino alle vendita presso la cantina a San Pietro di Feletto, Treviso, permette all’azienda di commercializzare vino Chardonnay sfuso di ottima qualità ad un prezzo competitivo.

La selezione delle migliori uve, l’esperienza nel settore enoico e la passione che muove tutto il lavoro, consentono inoltre all’azienda agricola Il Biri di essere un punto di riferimento nella vendita di vino sfuso Chardonnay.

 

Caratteristiche organolettiche

Vinificazione: in bianco con un breve contatto sulle bucce in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con lieviti selezionati per 6/8 giorni
Gradazione alcolica: 12%
Caratteristiche: vino giovane ma complesso con sensazioni persistenti
Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati
Profumo: intenso, fruttato con sentori di ananas e banana poco speziato
Gusto: sapore armonioso, morbido, pieno, equilibrato, molto fresco
Abbinamento: primi piatti tipici, pesce
Temperatura di servizio: 10 – 12°C

Caratteristiche tecniche

Zona di origine: colline di Conegliano
Terreno: sabbioso, argilloso
Altezza vitigno: 100mt s.l.m.
Densità impianto: 3000 – 3500 ceppi per ettaro
Forma di allevamento: Sylvoz
Epoca vendemmia: fine agosto / inizio settembre
Vendemmia: manuale con selezione uve
Resa: 160 ql/ha

Il personale de Il Biri ti aspetta nella cantina a San Pietro di Feletto, a completa disposizione per fornire maggiori informazioni sulla vendita di vino sfuso Chardonnay.

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